Cárnicos

Sustitución de la proteína animal: Con Provita C65 y Provita C se puede sustituir un alto porcentaje de carne en productos como jamones o salchichas. Sus capacidades de absorción de agua y grasa, así como su sabor neutro permiten porcentajes de sustitución mayores a otras proteínas. Provita TX a su vez es utilizada para substituir carne en aplicaciones como atún, carne para hamburguesas y otros.

 

Análogos de carne: Provita C, Provita C65 y Provita TX son utilizados para el desarrollo de análogos 100% vegetales de carne en aplicaciones como salchichas y carne para guisados (res, cerdo y pollo)

 

 

 

Contacto

Aviso de privacidad

Información legal

Nutrigrains © Todos los derechos reservados

Cárnicos

Sustitución de la proteína animal: Con Provita C65 y Provita C se puede sustituir un alto porcentaje de carne en productos como jamones o salchichas. Sus capacidades de absorción de agua y grasa, así como su sabor neutro permiten porcentajes de sustitución mayores a otras proteínas. Provita TX a su vez es utilizada para substituir carne en aplicaciones como atún, carne para hamburguesas y otros.

 

Análogos de carne: Provita C, Provita C65 y Provita TX son utilizados para el desarrollo de análogos 100% vegetales de carne en aplicaciones como salchichas y carne para guisados (res, cerdo y pollo)

Cárnicos

Sustitución de la proteína animal: Con Provita C65 y Provita C se puede sustituir un alto porcentaje de carne en productos como jamones o salchichas. Sus capacidades de absorción de agua y grasa, así como su sabor neutro permiten porcentajes de sustitución mayores a otras proteínas. Provita TX a su vez es utilizada para substituir carne en aplicaciones como atún, carne para hamburguesas y otros.

 

Análogos de carne: Provita C, Provita C65 y Provita TX son utilizados para el desarrollo de análogos 100% vegetales de carne en aplicaciones como salchichas y carne para guisados (res, cerdo y pollo)